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ÖMA Hot 'n Spicy Ziegentürmchen, Bioland

frisch und mild im Teig - besonders würzig umhüllt

Produktfoto ÖMA Hot 'n Spicy Ziegentürmchen, Bioland

Beschreibung

Wer’s heiß oder scharf mag, liegt bei den ÖMA Hot 'n Spicy Ziegentürmchen genau richtig. Cremig-milder Ziegenfrischkäse umhüllt von zwei exquisiten Gewürzmischungen, die von Käser Robert Knöbel in seiner Käsetüftelküche fein abgestimmt wurden. Lassen Sie sich von der asiatisch angehauchten Variante mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Zitronengras in Urlaubslaune versetzen und begeben Sie sich mit Chili, Paprika, Knoblauch, Zwiebel und Piment auf einen kulinarischen Streifzug durch Südamerika.

In unserer kleinen und feinen Ziegenkäsemanufaktur wird die Milch von Käser Robert Knöbel in traditioneller, handwerklicher Art verkäst und in ihrem natürlichen Fettgehalt belassen. Sieben Ziegenbauern aus Oberfranken und den angrenzenden Regionen liefern die Ziegenmilch für die Produktion. Alle Höfe sind bio-zertifziert und Mitglied bei Bioland oder gleichwertigen Anbauverbänden. Durch einen garantiert stabilen Milchpreis wird die kleinstrukturierte Landwirtschaft in der Region erhalten und ermöglicht Investitionen in die Zukunft. Die Tiere werden artgerecht gehalten, tiergerecht gefüttert und haben ganzjährigen Auslauf an der frischen Luft.

Die Qualität des Käses beginnt schon auf dem Acker. Ausgewogenes hochwertiges und ökologisch erzeugtes Futter ist die Grundlage für gesunde und leistungsfähige Tiere. Moderne Melktechnik und ausreichende Kühlung schaffen die Voraussetzung für die Herstellung hochwertiger und milder Ziegenkäse, die sich bei Jung und Alt einer großen Beliebtheit erfreuen.

Produktinformationen

Bio-Frischkäse
Reifezeit: keine mikrobielles Lab
mit pasteurisierter Milch hergestellt ca. 1,1% Meersalz
aus Ziegenmilch Herstellungsland: Deutschland/Franken
mindestens 45% Fett i. Tr. Anbauverband: DB (Bioland)
ca. 19% Fett abs. keine Rinde
Zutaten: ZIEGENMILCH*, Meersalz, Gewürze* 0,6% (Chili*, Ingwer*, Knoblauch*, Zitronengras*), Gewürze* 0,6% (Chili*, Paprika*, Knoblauch*, Zwiebel*, Piment*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab *kbA
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse*, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse*
ÖMA Produktlinie: Feinheiten-Linie

Lagerung

Unsere Frischkäse sind ohne „Vorwärmzeit“ aus dem Kühlschrank heraus verzehrbar und sollten bei ca. 2 - 4°C im Gemüsefach oder im unteren Bereich des Kühlschranks gelagert werden. Sie sollten „luftdicht“ in ihrer Originalverpackung aufbewahrt werden.

Genussbeschreibung

Geruch
milchig-(ge)würzige Ziegennote
Geschmack
mild-feine Ziegennote mit überraschendem Prickeln

Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich:

Energie
1037 kJ / 247kcal
Fett
- davon ges. Fettsäuren
19g
14g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
3,1g
3,1g
Eiweiß
16g
Salz
1,1g

Weitere Informationen

von Natur aus laktosefrei
 
glutenfrei
Ja
foliengereift
 
rindengereift
 
höhlen-/naturkellergereift
 
affiniert
 
geräuchert
 
Leichtprodukt
 
ÖMAX-Richtlinie
 
g.U.-Siegel
 

Verwendung

Die ÖMA Hot 'n Spicy Ziegentürmchen sind nicht nur optisch ein absolutes Highlight. Sie bereichern die Käseplatte um würzige Aromen und feinsten Ziegenfrischkäsegenuss. Türmchen einfach in der Mitte halbieren und die Gäste durch den optischen Reiz zugreifen lassen. Wer sich für den sommerfrischen Salat noch das besondere Etwas wünscht, serviert die Hot 'n Spicy Ziegentürmchen in Scheiben als Garnitur.

Artikel

  • ÖMA Art.Nr.
    52220
    Artikelbezeichnung
    ÖMA Hot 'n Spicy Ziegentürmchen, Bioland - Theke
    VPE
    1xca.0,750kg
    GTIN (VPE EAN)
    94260100750246
    GTIN (Stück EAN)
    94260100750246
ÖMA Allgäuer Backsteinkäse, Saurer Käs, Weichkäse Rotkultur
ÖMA Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm, 250g, 125g, 20g
ÖMA Allgäuer Bergkäse g.U., Demeter, Klassiker, Hörnertragende Kühe
ÖMA Allgäuer Ziegenkäse Natur und Kräuter, Weichkäse Rotkultur
ÖMA Alpikoner Eichenrinde, Schweiz
ÖMA Bagatelle Natur, Weichkäse weißer Edelschimmel
ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte, halbfester Schnittkäse Rotkultur
ÖMA Bauernkäse Natur, Bockhornklee und Chili, Schnittkäse
ÖMA Bunte Ziegenkiste, Frischkäse, Ziegenkäse
ÖMA Camembert, Camembert leicht, FrühlingsCambera Bärlauch, SommerCambera Paprika, HerbstCambera Pfeffer, WinterCambera Nuss, Cambera Edelrot, Weichkäse weißer Edelschimmel
ÖMA Cottage Cheese, Hüttenkäse, körniger Frischkäse
ÖMA Edamer, Schnittkäse
ÖMA Edler Weisser Rosé,  Weichkäse, weißer Edelschimmel, Rotkultur
Emmentaler AOP rindengereift, Schweiz, Klassiker
ÖMA Frischeboxen - Käse in Scheiben, Butterkäse, Edamer, Edamer leicht, Gouda, Tilsiter, Der Milde, Allgäuer Emmentaler g.U., Bergkäse, Allgäuer Ziegen-Butterkäse, Schweizer Berg-Raclette, 125g
ÖMA HeumilchKäse, HeumilchButterkäse, HeumilchGouda, HeumilchAlmländer, HeumilchEmmentaler
ÖMA HeumilchJoghurt, Natur, Vanille, Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Pfirsich-Aprikose, Apfel-Birne, Schoko, Mocca
ÖMA Le Muenster, Weichkäse, Rotkultur
ÖMA L'Agasse du Larzac, Schafkäse, Weichkäse
ÖMA Parmigiano Reggiano DOP, Klassiker, Italien, Hartkäse
ÖMA Petit Beer, Weichkäse, weißer Edelschimmel, Schmand
ÖMA Roquefort Coulet AOP, Schafkäse, halbfester Schnittkäse
ÖMA Rosenkavalier, Kräuterhex, Glücksklee leicht und Kürbiskopf, Schnittkäse
ÖMA Scamorza Affumicata, Mozzarella, Pasta Filata, geräuchert
ÖMA Schnittkäse-Quartett, Bauernkäse Chili, Kürbiskopf, Rosenkavalier, SchabzigerKlee
ÖMA Urberger, Hartkäse, Österreich
ÖMA Ziegenrolle Natur, Blütentraum, Ziegenkäse, Frischkäse
ÖMA Zwölfender, Hartkäse, 12 Monate
Wir lieben Bio-Käse!

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