ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
Am Mühlbach 2
D-88161 Lindenberg / Allgäu
T +49 (0)8381-8890-100
F +49 (0)8381-8890-500
E info@oema.de
www.oema-beer.de
OI MA Logo.png

Halloumi-Grillspieße - würzig-fruchtig

halloumi grillspiess wuerzig fruchtig.jpg
15 min Arbeitszeit
1 h 30 min Gesamtdauer
Schwierigkeit leicht
Rezept teilen
halloumi grillspiess wuerzig fruchtig.jpg
Kochen für
Zubereitung

Marinade

3 EL
Olivenöl
2 EL
Tomatenmark
Saft von 0,5 Stück Limette
1 TL
flüssiger Honig (oder Agavendicksaft)
2 EL
Paprikapulver
Chiliflocken nach Belieben
Salz
Pfeffer


Eine Marinade aus den jeweiligen Zutaten zusammenrühren.

Spieße

1 Stück
kleine Ananas


Die Zutaten für die Grillspieße in ca. 2-3 cm große Würfel bzw. Stücke schneiden und abwechselnd aufstecken. Mit der Marinade einstreichen.

- Rund 1 Stunde durchziehen lassen.

- Anschließend jede Seite mindestens 3 Minuten grillen und heiß servieren.
Guten Appetit!
Zutatenliste
3 EL
Olivenöl
2 EL
Tomatenmark
Saft von 0,5 Stück Limette
1 TL
flüssiger Honig (oder Agavendicksaft)
2 EL
Paprikapulver
Chiliflocken nach Belieben
Salz
Pfeffer
1 Stück
kleine Ananas