„Käse & Wein - Bella Italia“
Mit Online-Tasting
„When we dance“ – das ist der charmante Chianti mit Noten von Sauerkirsche und schwarzer Johan-nesbeere vom Weingut der Pop-Ikone Sting. Wie passt dazu der wild-erdige Roccolino mit seinem bernsteinfarben-cremigen Käseteig und dem feinsäuerlich-kreidigen Kern?
Probieren und kombinieren Sie selbst unsere Käse- und Weinkombinationen aus „Bella Italia“ – allein, zu zweit, mit Kollegen und oder auch mit der Familie.
Probieren und kombinieren Sie selbst unsere Käse- und Weinkombinationen aus „Bella Italia“ – allein, zu zweit, mit Kollegen und oder auch mit der Familie.
Nächste Termine
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Konzept
Viele Kunden verbinden Urlaubserinnerungen mit den Sehnsuchtsland „Bella Italia“. Diese Erinnerungen lassen sich mit einem Stopp an Käsetheke und Weinregal leicht wiederaufleben. Unser ÖMA-Riegel-Genuss-Event nimmt Sie mit auf eine spannende Reise zu gelungenen Käse-Wein-Kombinationen aus Italien.
Als Biopioniere stehen ÖMA und Riegel Bioweine für Produktkompetenz und -qualität sowie langjährige Lieferanten- und Kundenbeziehungen. So ist auch gemeinsam die Idee entstanden, unser Wissen zusammenzuführen und Inhalte für die Empfehlung von Käse-Wein-Kombinationen im Naturkostfachhandel auszuarbeiten.
Wir rüsten Abteilungsleiter, Inhaber und Verkaufspersonal in den jeweiligen Produktsegmenten Käse und Wein für eine kompetente Beratung aus.
Als Biopioniere stehen ÖMA und Riegel Bioweine für Produktkompetenz und -qualität sowie langjährige Lieferanten- und Kundenbeziehungen. So ist auch gemeinsam die Idee entstanden, unser Wissen zusammenzuführen und Inhalte für die Empfehlung von Käse-Wein-Kombinationen im Naturkostfachhandel auszuarbeiten.
Wir rüsten Abteilungsleiter, Inhaber und Verkaufspersonal in den jeweiligen Produktsegmenten Käse und Wein für eine kompetente Beratung aus.
Die Besonderheit
Um Käse und Wein besser kennen zu lernen und zu verstehen ist das Probieren des Produkts unabdingbar.
Sie erhalten somit vor dem Käse- und Wein-Abend ein umfangreiches Produkt-Paket (für ca. 6 Personen)
für das Online-Tasting dazu. Hierfür ist eine rechtzeitige Anmeldung erforderlich.
Sie erhalten somit vor dem Käse- und Wein-Abend ein umfangreiches Produkt-Paket (für ca. 6 Personen)
für das Online-Tasting dazu. Hierfür ist eine rechtzeitige Anmeldung erforderlich.
Themen & Paketinhalt
- Basisinfo zu Sensorik Käse und Wein
- Verkostung ausgewählter Kombinationen
Inhalte des Käse-Wein-Tasting Paketes
Käse
• ÖMA Scamorzetti Affumicate (150g)
• ÖMA Roccolo (ca. 250g)
• ÖMA Parmigiano Reggiano DOP Alt (ca. 250g)
• ÖMA Pecorino Bianco (ca. 250g)
• ÖMA Gorgonzola Dolce DOP (170g)
• ÖMA Scamorzetti Affumicate (150g)
• ÖMA Roccolo (ca. 250g)
• ÖMA Parmigiano Reggiano DOP Alt (ca. 250g)
• ÖMA Pecorino Bianco (ca. 250g)
• ÖMA Gorgonzola Dolce DOP (170g)
Weine
• COSTE DI MORO Montepulciano d'Abruzzo DOP Lunaria (0,75 l)
• WHEN WE DANCE Chianti DOCG Tenuta Il Palagio (0,75 l)
• Prosecco Spumante Rosé DOC Extra Dry La Jara (0,75 l)
• Cannonau di Sardegna DOC Olianas (0,75 l)
• Zibibbo MAGANZA Terre Siciliane IGP Luna Gaia (0,75 l)
• COSTE DI MORO Montepulciano d'Abruzzo DOP Lunaria (0,75 l)
• WHEN WE DANCE Chianti DOCG Tenuta Il Palagio (0,75 l)
• Prosecco Spumante Rosé DOC Extra Dry La Jara (0,75 l)
• Cannonau di Sardegna DOC Olianas (0,75 l)
• Zibibbo MAGANZA Terre Siciliane IGP Luna Gaia (0,75 l)
Organisatorisches
- Dauer: 1,5 Stunden
- Veranstaltungsort: online
- Anmeldung und Kostenbeteiligung: bitte wenden Sie sich direkt an www.binako.de oder ÖMA/Riegel
Sie sind Verbraucher?
Auf unserer Verbraucher-Webseite finden Sie Genuss-Events für Käse mit Wein oder Bier, tolle Rezepte und können vieles mehr rund um uns und unseren guten Bio-Käse finden.
www.oema.de
www.oema.de
Termine & Leistungen
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- Verkostungs-Produkte Käse und Wein (für ca. 6 Personen)
- Zusammenfassung der Inhalte per E-Mail
Referenten
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Caspar Scholz, Weinsommelier
Riegel Bioweine
Riegel Bioweine
Voraussetzungen
Sie benötigen einen Internetzugang; außerdem erhalten Sie vor dem Webinar eine E-Mail mit einem Link und dem Zugang zur Webinarplattform.
Zum Erhalt des Online-Tasting-Pakets ist eine rechtzeitige Anmeldung von 12 Werktagen vor Webinar-Beginn erforderlich. Das genaue Datum entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Termin.
Wir bitten um Verständnis, dass wir aufgrund der Einhaltung der Kühlkette nur innerhalb Deutschlands liefern können.
Verkostungsreihenfolge vorbehaltlich geringfügiger, kurzfristiger Änderungen.
Zum Erhalt des Online-Tasting-Pakets ist eine rechtzeitige Anmeldung von 12 Werktagen vor Webinar-Beginn erforderlich. Das genaue Datum entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Termin.
Wir bitten um Verständnis, dass wir aufgrund der Einhaltung der Kühlkette nur innerhalb Deutschlands liefern können.
Verkostungsreihenfolge vorbehaltlich geringfügiger, kurzfristiger Änderungen.
Bei Fragen?
Einfach fragen!
Für Fragen zum ÖMA SchulungsWerk oder den Käse-Seminaren wenden Sie sich bitte an:
Weitere Seminarangebote der "Käse trifft ..."-Reihe
Digitale Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Hintergrundgeschichten erfahren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Genussreise in die Käse-Bier-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Neue Geschmackswelten erschließen
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)