ÖMA Bauernkäse Chili - Bioland

Verschärft - Bauernkäse mit Chili - Käsegenuss vom Feinsten

Bestelldetails für Händler

Beschreibung

Die Besonderheit

feurige Würze trifft cremigen Teig
in handlicher Laibgröße
aus tagesfrischer Bioland-Milch hergestellt
in der Käsemanufaktur Allgäu handwerklich gekäst

feurige Würze trifft cremigen Teig
in handlicher Laibgröße
aus tagesfrischer Bioland-Milch hergestellt
in der Käsemanufaktur Allgäu handwerklich gekäst

Produktinfos

Käsezubereitung aus Bio-Schnittkäse und Hanfblättern, Hanfsamen mit Rotkultur
Reifezeit: mind. 6 Wochen
mikrobielles Lab
mit pasteurisierter Milch hergestellt
ca 1,5% Siedesalz
aus Kuhmilch
Herstellungsland: Deutschland / Allgäu
50.0% Fett i. Tr.
Anbauverband: DB (Bioland)
ca 30.0% Fett abs.
Rinde verzehrbar

Eigenschaften

von Natur aus laktosefrei
von Natur aus glutenfrei
rindengereift

Lagerung

Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.

Genussbeschreibung

Geruch: würzig-pikant, nach Bergwiesen
Geschmack: würzig-pikant mit leichter Schärfe durch Chili

Wichtiges

Volldeklaration: KUHMILCH*, getoastete Hanfsamen* 1,6%, Speisesalz, Hanfblätter* 0,6%, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Verwendung

Als Besonderheit auf der Käseplatte oder als pikante Abwechslung zum kräftigen Vesper - unser ÖMA Bauernkäse Chili bleibt würzig in Erinnerung.

Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert:	1535 kJ / 370 Kcal
Fett:	30 g
- davon ges. Fettsäuren:	19 g
Kohlenhydrate:	<0,1 g
- davon Zucker:	<0,1 g
Eiweiß:	25 g
Salz:	1,5 g