ÖMA Glücksklee leicht - Bioland

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Beschreibung

Die Besonderheit

fettreduziert mit vollem Geschmack
delikat-würzig - Rotkulturen & Schabzigerklee
aus tagesfrischer Bioland-Milch hergestellt
in der Käsemanufaktur Allgäu handwerklich gekäst

fettreduziert mit vollem Geschmack
delikat-würzig - Rotkulturen & Schabzigerklee
aus tagesfrischer Bioland-Milch hergestellt
in der Käsemanufaktur Allgäu handwerklich gekäst

Produktinfos

Bio-Schnittkäse mit Rotkultur
Reifezeit: mind. 6 Wochen
mikrobielles Lab
mit pasteurisierter Milch hergestellt
ca 1,5% Siedesalz
aus Kuhmilch
Herstellungsland: Deutschland / Allgäu
25.0% Fett i. Tr.
Anbauverband: DB (Bioland)
ca 15.0% Fett abs.
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Eigenschaften

von Natur aus laktosefrei
von Natur aus glutenfrei
rindengereift
affiniert
Leichtprodukt

Lagerung

Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.

Genussbeschreibung

Geruch: leicht nussig nach Schabziger
Geschmack: aromatisch mit leichter nussiger Note

Wichtiges

Volldeklaration: KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Verwendung

Aufgrund seiner 'Leichtigkeit' ist der ÖMA Glücksklee der ideale Käse für alle die einen fettreduzierten Käse mit dezent nussiger Note zum Abendbrot genießen möchten. Er kann daher auch die 'leichte' Käseplatte bestens um einen feinwürzigen Begleiter ergänzen.

Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert:	1099 kJ / 263 Kcal
Fett:	15 g
- davon ges. Fettsäuren:	10 g
Kohlenhydrate:	<0,1 g
- davon Zucker:	<0,1 g
Eiweiß:	32 g
Salz:	1,5 g