Taleggio Eierkuchen
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Gefülltes Omelett mit der norditalienischen Käsespezialität
20 min Arbeitszeit
10 min Koch-/Backzeit
30 min Gesamtdauer
Schwierigkeit mittel
10 min Koch-/Backzeit
30 min Gesamtdauer
Schwierigkeit mittel
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Kochen fürPortionen
Zubereitung
Pro Eierkuchen je 2 Eier schaumig schlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Anschließend zu einem Eierkuchen ausbacken.
Jedes Omelett mit einer Scheibe gekochtem Schinken und einem Salatblatt belegen und den zerbröckelten Taleggio drüberstreuen.
Die Eierkuchen zusammenrollen und eng nebeneinander in eine vorher gefettete feuerfeste Schüssel legen. Kleine Butterstückchen drauf verteilen.
- Die Omelettes ca. 6 Minuten in den Backofen schieben.Guten Appetit!
Eierkuchen
Eier
Salz
Pfeffer
200 g
gekochter Schinken
1 Stück
Kopfsalat
Pro Eierkuchen je 2 Eier schaumig schlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Anschließend zu einem Eierkuchen ausbacken.
Jedes Omelett mit einer Scheibe gekochtem Schinken und einem Salatblatt belegen und den zerbröckelten Taleggio drüberstreuen.
Backen
Die Eierkuchen zusammenrollen und eng nebeneinander in eine vorher gefettete feuerfeste Schüssel legen. Kleine Butterstückchen drauf verteilen.
- Die Omelettes ca. 6 Minuten in den Backofen schieben.
Zutatenliste
Eier
Salz
Pfeffer
200 g
gekochter Schinken
1 Stück
Kopfsalat
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20.01.2025 07:49
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