ÖMA Jubi Alpentorte - Bioland
Käserkönnen trifft Kreativität = außergewöhnlich cremiger Käsegenuss
Beschreibung
Zu unserem 40-jährigen Jubiläum präsentieren wir eine ganz besondere Käsespezialität: die ÖMA Jubi Alpentorte. Exklusiv von Käsermeister Max Sontheim in der Käsemanufaktur Allgäu in Kimratshofen aus bester Bioland-Milch kreiert, vereint dieser halbfeste Schnittkäse traditionelles Handwerk und Käserkönnen mit einem festlichen Auftritt.
Mit ihrer tortenähnlichen Form, der... ❱ weiterlesen
Mit ihrer tortenähnlichen Form, der... ❱ weiterlesen
Die Besonderheit
- fein ausbalancierte Würze mit außergewöhnlich cremigem Schmelz
- verzehrbare Naturrinde
- gut händelbare Größe auch für die kleine Käsetheke
- in der Käsemanufaktur Allgäu handwerklich gekäst
Produktinfos
- halbf. Bio-Schnittkäse mit Rotkultur
- Reifezeit: mind. 28 Tage
- mikrobielles Lab
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- ca 1,5% Siedesalz
- aus Kuhmilch
- Herstellungsland: Deutschland / Allgäu
- 50.0% Fett i. Tr.
- Anbauverband: DB (Bioland)
- ca 28.0% Fett abs.
- Rinde verzehrbar
Eigenschaften
- von Natur aus glutenfrei
- rindengereift
Lagerung
Genussbeschreibung
Geruch: herzhaft-rahmig
Geschmack: angenehm cremig mit ausgewogener Würze
Geschmack: angenehm cremig mit ausgewogener Würze
Wichtiges
Volldeklaration: KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Verwendung
Die ÖMA Jubi Alpentorte ist eine ganz besondere Käsetorte für genussvolle Momente. Ihre feine Cremigkeit und die ausgewogene Würze machen diesen halbfesten Schnittkäse zum Highlight auf der Käseplatte und zu einer echten Bereicherung jeder Brotzeit. Besonders gut passt er zu einem hellen Bier – auch gerne alkoholfrei – oder zu einem Glas Sauvignon Blanc.
Nährwertangaben
100g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert: | 1401 kJ / 338 Kcal |
|---|---|
| Fett: | 28 g |
| - davon ges. Fettsäuren: | 18 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| - davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 21 g |
| Salz: | 1,5 g |
Beschreibung
Zu unserem 40-jährigen Jubiläum präsentieren wir eine ganz besondere Käsespezialität: die ÖMA Jubi Alpentorte. Exklusiv von Käsermeister Max Sontheim in der Käsemanufaktur Allgäu in Kimratshofen aus bester Bioland-Milch kreiert, vereint dieser halbfeste Schnittkäse traditionelles Handwerk und Käserkönnen mit einem festlichen Auftritt.
Mit ihrer tortenähnlichen Form, der cremig-weichen Konsistenz und einem feinwürzigen, harmonischen Aroma ist die ÖMA Jubi Alpentorte ein echter Genussmoment – zum Jubeln für den Gaumen ebenso wie fürs Auge, nicht zuletzt wegen des schmucken Vlieses auf dem Käse. Eine „Käsetorte“ der ganz besonderen Art!
Mit großer Sorgfalt wird die Jubi Alpentorte während ihrer vierwöchigen Reifung mit Rotkultur gepflegt, bis sie ihre ausgewogene Genussreife erreicht. In Geschmack und Textur zeigt sie sich cremig und geschmeidig, mit einer fein ausbalancierten Würze, die angenehm rund und harmonisch am Gaumen bleibt.
Ihre außergewöhnliche Tortenform verleiht dem halbfesten Schnittkäse eine besonders festliche Präsenz. Auch in der Käsetheke ist die ÖMA Jubi Alpentorte ein genussvoller Zugewinn – und ein Dankeschön an alle, die ÖMA seit vielen Jahren als Kundinnen und Kunden begleiten.
40 Jahre ÖMA – lasst uns Käse feiern!
Mit ihrer tortenähnlichen Form, der cremig-weichen Konsistenz und einem feinwürzigen, harmonischen Aroma ist die ÖMA Jubi Alpentorte ein echter Genussmoment – zum Jubeln für den Gaumen ebenso wie fürs Auge, nicht zuletzt wegen des schmucken Vlieses auf dem Käse. Eine „Käsetorte“ der ganz besonderen Art!
Mit großer Sorgfalt wird die Jubi Alpentorte während ihrer vierwöchigen Reifung mit Rotkultur gepflegt, bis sie ihre ausgewogene Genussreife erreicht. In Geschmack und Textur zeigt sie sich cremig und geschmeidig, mit einer fein ausbalancierten Würze, die angenehm rund und harmonisch am Gaumen bleibt.
Ihre außergewöhnliche Tortenform verleiht dem halbfesten Schnittkäse eine besonders festliche Präsenz. Auch in der Käsetheke ist die ÖMA Jubi Alpentorte ein genussvoller Zugewinn – und ein Dankeschön an alle, die ÖMA seit vielen Jahren als Kundinnen und Kunden begleiten.
40 Jahre ÖMA – lasst uns Käse feiern!