ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
Am Mühlbach 2
D-88161 Lindenberg / Allgäu
T +49 (0)8381-8890-100
F +49 (0)8381-8890-500
E info@oema.de
www.oema.de
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Bio-Käse aus Überzeugung

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Willkommen bei ÖMA, dem Käse-Hersteller und -Händler für Bioläden und Bio-Großhändler.

Ökologische Molkereien Allgäu (ÖMA)

Wir sind ein modernes Handelsunternehmen, ein Markenhersteller sowie ein Handwerksbetrieb mit engagierten Mitarbeitern. Und das seit über 35 Jahren. Wir sind käsekompetent und konsequent ökologisch - im Denken und im Handeln. Was Käse angeht, sind wir Qualitätsanbieter und Marktführer im ökologischen Fachhandel. Wir bieten die ganze Geschmacks- und Sortenvielfalt an Käse - aus dem Allgäu und dem Rest der Welt. Wir sind die mit den Klassikern, mit den Besonderheiten, mit den Spezialitäten. Wir sind Verarbeiter, Lageristen und Käsetüftler, wir sind Produktmanager und Marketingexperten, wir sind Einkäufer, Verkäufer und Buchhalter. Wir sind Allgäuer durch und durch, verwurzelt mit unserer Heimat. Wir sind der zuverlässige Dienstleister unserer Landwirte und Käser. Wir sind Partner des ökologischen Fachhandels, des Groß- und Einzelhandels. Am Ende sind wir die, die Ihren Tisch mit guten Produkten decken, die Sie genießen dürfen. Und bei all dem sind wir bunt und innovativ, kreativ und sorgsam. Wir sind... Die ganze Bio-Käsewelt!

Erfahren Sie hier mehr über unsere Werte, Strategien und Projekte
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Sie sind Händler?

Auf unserer Händler-Webseite können Sie sich zu Handels-Seminaren und -Webinaren anmelden, als registrierter Kunde Bestellungen aufgeben und alle Informationen rund um unsere guten Bio-Käse finden.

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Sortiment

Die ganze Bio-Käsewelt in Ihrem Bioladen

Willkommen in der ganzen Bio-Käsewelt der Ökologischen Molkereien Allgäu! Bei uns finden Sie eine Vielfalt von über 250 Käsesorten aus Kuh-, Schaf-, Ziegen- oder Büffelmilch. Stöbern Sie hier durch unser Sortiment und lassen Sie sich überzeugen. Zu finden sind unsere Produkte im Naturkost-Fachhandel, also in Bioläden, Biosupermärkten und Reformhäusern.

Ausgewählte Käse-Empfehlungen

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ÖMA California Natur - Naturland
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ÖMA Rosenkavalier - Bioland
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ÖMA Heumilch Emmentaler - Demeter
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ÖMA Mozzarella - Naturland
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ÖMA Heumilch Bergkäse - Demeter
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ÖMA Petit Trüffel - Bioland
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ÖMA Back-Camembert - Bioland
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ÖMA Cottage Cheese - Naturland
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ÖMA Ziegenrolle Blütentraum - Bioland
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Magazin

Neues aus dem ÖMAversum

Wir informieren Sie über unsere Produkte der Marke ÖMA, Genuss-Ideen, Politisches, Projekte und weiteres Alltägliches.
Bleiben Sie stets auf dem Laufenden!
2021 09 basic aktion warme mahlzeit.jpg
„Eine warme Mahlzeit für Kinder“ 2022: basic Kampagne für Children e.V.
EngagementSeptember 2022
Vom 08. September bis 05. Oktober 2022 gibt es auch dieses Jahr wieder in allen basic Bio-Supermärkten speziell gekennzeichnete Aktionsprodukte zu kaufen, bei denen wir Hersteller auf einen Teil des Kaufpreises verzichten und damit in Armut lebende Kinder in Deutschland unterstützen.
Die Büffel sind los ...
ProduktJuni 2022
2022 06 bueffelkaese tisch
ÖMA startet mit fünf Bio-Büffel Käse-Spezialitäten durch. Cremig-aromatischer Käse-Genuss für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.
ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte – eines von Bayerns Besten Bioprodukten 2022
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Unser ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte ist eines von Bayerns besten Bioprodukten 2022! Prämiert wurde er von Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. – kurz LVÖ.
Bester Bioladen 2022 – Patenschaft mit Val Verde in Bammental
PartnerMai 2022
2022 05 val verde bestes bio fachgeschaeft
Die Leser der Fachzeitschrift Schrot&Korn wählen jährlich ihre Lieblinge unter den Bio-Läden. Die Prämierungen finden in den Kategorien Hofläden, Bio-Läden, Bio-Fachgeschäfte und Bio-Supermärkte statt. Gold-Gewinner der Kategorie Bio-Fachgeschäfte ist „Val Verde“ von Ulrike Philipp und Christina Höppner in Bammental bei Heidelberg. Die Ökologischen Molkereien Allgäu haben als Sponsoren die Patenschaft übernommen.
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Engagement
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Entdeckungsreise

Bio-Käse ist Genuss mit Werten…

Kommen Sie mit uns auf Entdeckungsreise und finden Sie heraus, wer die Ökologischen Molkereien Allgäu sind und warum wir Bio-Käse anbieten. Werfen Sie einen Blick in unser Sortiment und unsere Werte. Und dass Käse eben nicht gleich Käse ist, wird durch etwas Käsewissen gleich viel verständlicher.
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Wie kommen die Löcher in den Käse? Kann ich Käse mit Schimmel noch essen? Antworten auf diese und weitere Fragen…

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Feiner Käseschmelz kalt & warm? Hier gibts Rezepte zum Dahinschmelzen!

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