Den ÖMA Gorgonzola Dolce DOP in kleine Stückchen schneiden und so lange verrühren, bis er cremig wird. Die kleineren Sellerieblätter waschen, grob zerhacken und anschließend mit dem Gorgonzola vermischen. Als Ergänzung die Creme noch mit ein wenig gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Baguette
1 Stange(n)
Baguette
- Das Baguette in Scheiben schneiden und diese im Ofen rösten.
Sobald die Baguettescheiben den richtigen „Röstgrad“ erreicht haben, mit der Gorgonzola-Sellerie-Creme bestreichen.
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