ÖMA Beer GmbH
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ÖMA Fassbutter Sauerrahm gesalzen - Bioland

Jetzt mal Butter bei die Tische - echte Fassbutter mit Salz verfeinert
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Produktinfos

  • Bio-Butter
  • Reifezeit: keine
  • labfrei
  • mit pasteurisierter Milch hergestellt
  • ca 1,0% Siedesalz
  • aus Kuhmilch
  • Herstellungsland: Deutschland / Allgäu
  • --- Fett i. Tr.
  • Anbauverband: DB (Bioland)
  • ca 82.0% Fett abs.
  • keine Rinde
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Eigenschaften

  • von Natur aus glutenfrei

Lagerung

Unsere Butter ist ohne „Vorwärmzeit“ aus dem Kühlschrank heraus verzehrbar und sollte bei ca. 8°C gelagert werden. Dazu bewahren Sie sie am besten in einer Butterdose, oder in der Originalverpackung im Butterfach in der Kühlschranktüre auf.

Genussbeschreibung

Geruch: rahmig mit dezent salziger Note
Geschmack: rahmig, angenehm säuerlich-salzige Note

Wichtiges

Volldeklaration: SAUERRAHMBUTTER*, Speisesalz 1%
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Verwendung

Unsere ÖMA Fassbutter Sauerrahm zeichnet sich durch ihre Streichfähigkeit aus und ist in der verfeinerten Variante mit Salz ein optimaler Brotaufstrich. Eine Scheibe Brot, etwas gesalzene Fassbutter und noch etwas frische Kräuter - mehr bedarf es nicht für einen besonderen Genuss.

Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert:3058   kJ / 744   Kcal
Fett:82 g
- davon ges. Fettsäuren:55 g
Kohlenhydrate:0,7 g
- davon Zucker:0,7 g
Eiweiß:0,7 g
Salz:1 g

Beschreibung

Die gesalzene ÖMA Fassbutter wird auf traditionelle Art im Butterfass hergestellt. Die frische Bioland-Milch von der Höfegemeinschaft Rösslerhof verleiht ihr nicht nur ihren unnachahmlichen Geschmack, sondern macht sie auch besonders streichfähig. Genießen Sie den Geschmackskick mit der leicht salzigen Note und die cremige Konsistenz, denn Fassbutter ist mittlerweile eine kleine Rarität.

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15 min Gesamtdauer
leicht