Käse-Stockbrot
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Herzhafte Brotbeilage zum Grillen
15 min Arbeitszeit
1 h 35 min Gesamtdauer
Schwierigkeit leicht
1 h 35 min Gesamtdauer
Schwierigkeit leicht
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ÖMA Allgäuer RahmKönig - Naturland
Kochen für
Zubereitung
Allgäuer RahmKönig in kleine Würfel schneiden. Einen Teig aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und lauwarmem Wasser in einer Schüssel zubereiten und ca. 10 Minuten kneten.
- Die Masse mindestens eine Stunde gehen lassen.
Anschließend die Käse-Stückchen vorsichtig einarbeiten. Lange Röllchen formen und diese um Holzstöcke wickeln.
- Langsam nahe der Glut grillen, bis das Käse-Stockbrot knusprig braun ist.Guten Appetit!
Teig
500 g
Mehl
1 Würfel
Hefe
1.5 TL
Salz
1.5 TL
Öl
250 ml
lauwarmes Wasser
Allgäuer RahmKönig in kleine Würfel schneiden. Einen Teig aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und lauwarmem Wasser in einer Schüssel zubereiten und ca. 10 Minuten kneten.
- Die Masse mindestens eine Stunde gehen lassen.
Grillen
Anschließend die Käse-Stückchen vorsichtig einarbeiten. Lange Röllchen formen und diese um Holzstöcke wickeln.
- Langsam nahe der Glut grillen, bis das Käse-Stockbrot knusprig braun ist.
Zutatenliste
500 g
Mehl
1 Würfel
Hefe
1.5 TL
Salz
1.5 TL
Öl
250 ml
lauwarmes Wasser
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