Allgäuer RahmKönig in kleine Würfel schneiden. Einen Teig aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und lauwarmem Wasser in einer Schüssel zubereiten und ca. 10 Minuten kneten.
- Die Masse mindestens eine Stunde gehen lassen.
Grillen
Anschließend die Käse-Stückchen vorsichtig einarbeiten. Lange Röllchen formen und diese um Holzstöcke wickeln.
- Langsam nahe der Glut grillen, bis das Käse-Stockbrot knusprig braun ist.
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