Den Pecorino, sowie die geschälte und entkernte Birne in nicht zu dünne Stifte schneiden. Anschließend den gesäuberten Rucola und die Käse- und Birnenstifte auf einem Teller dekorativ anrichten und mit dem alten Balsamicoessig beträufeln.
Sie lieben Käse genauso wie wir? Sie haben besondere Rezepte und Kreationen mit Käse und würden diese gerne mit uns teilen? Dann freuen wir uns auf Ihre Rezept-Idee mit Käse oder ÖMA Käse.
