Birnenstifte mit Rucola

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Leckere Vorspeise für Jedermann
10 min Arbeitszeit

10 min Gesamtdauer
Schwierigkeit leicht
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Auf dem Bild ist ein Salat mit Rucola, Birnenscheiben, Walnüssen und Käsestücken zu sehen.
ÖMA Pecorino Stagionato - Bio
ÖMA Pecorino Stagionato - Bio
Portionen
Zubereitung

Birnenstifte
1 Stück
Birne
1 Bund
frischer Rucola
alter Balsamicoessig nach Belieben


Den Pecorino, sowie die geschälte und entkernte Birne in nicht zu dünne Stifte schneiden. Anschließend den gesäuberten Rucola und die Käse- und Birnenstifte auf einem Teller dekorativ anrichten und mit dem alten Balsamicoessig beträufeln.
Guten Appetit!
Zutatenliste
1 Stück
Birne
1 Bund
frischer Rucola
alter Balsamicoessig nach Belieben