Feta-Creme in Zucchini
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Köstliche Käsefüllung für Gemüse
30 min Arbeitszeit
50 min Gesamtdauer
Schwierigkeit leicht
50 min Gesamtdauer
Schwierigkeit leicht
Passende ÖMA Produkte zu diesem Rezept:
ÖMA Feta PDO Der Grieche - Bio
ÖMA Feta PDO Tharros - Bio
ÖMA California Natur - Naturland
Kochen für
Zubereitung
Feta und Paprika sehr klein würfeln. Alles mit California vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilipulver würzen bis der gewünschte Schärfegrad erreicht ist.
Zucchini (alternativ eignet sich auch eine Aubergine) halbieren und mit einem Löffel das Kerngehäuse aushöhlen. Die Feta-Creme in die Hälften füllen.
- In einem feuerfesten Grillgefäß, wie einem Grilltopf, mit Deckel auf dem Rost für rund 20-30 Minuten grillen. Wichtig ist, dass das Grillgefäß verschlossen ist, damit die Creme durch die Wärmeentwicklung leicht zu schmelzen anfängt.Guten Appetit!
Füllung
180 g
ÖMA Feta PDO Der Grieche - Bio oder ÖMA Feta PDO Tharros - Bio oder [253]
1 Stück
Paprika rot
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Chilipulver
Feta und Paprika sehr klein würfeln. Alles mit California vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilipulver würzen bis der gewünschte Schärfegrad erreicht ist.
Zucchini füllen
1 Stück
große Zucchini (alternativ: Aubergine)
Zucchini (alternativ eignet sich auch eine Aubergine) halbieren und mit einem Löffel das Kerngehäuse aushöhlen. Die Feta-Creme in die Hälften füllen.
Grillen
- In einem feuerfesten Grillgefäß, wie einem Grilltopf, mit Deckel auf dem Rost für rund 20-30 Minuten grillen. Wichtig ist, dass das Grillgefäß verschlossen ist, damit die Creme durch die Wärmeentwicklung leicht zu schmelzen anfängt.
Tipp:
Die Feta-Creme schmeckt auch kalt auf Baguette, sowie zu Gegrilltem sehr gut. Wer kleinere Häppchen möchte, kann die Creme auch als Füllung für gegrillte Pilze verwenden.
Zutatenliste
180 g
ÖMA Feta PDO Der Grieche - Bio oder ÖMA Feta PDO Tharros - Bio oder [253]
1 Stück
Paprika rot
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Chilipulver
1 Stück
große Zucchini (alternativ: Aubergine)
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29.10.2022 20:15
Einfach super leckerSie kochen gerne mit ÖMA Bio-Käse?
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