ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
Am Mühlbach 2
D-88161 Lindenberg / Allgäu
T +49 (0)8381-8890-100
F +49 (0)8381-8890-500
E info@oema.de
www.oema-beer.de
OI MA Logo.png

Feta Schafkäse-Sandwich mit Cecinas de Leon

feta der grieche schafkaese sandwich.jpg

20 min Gesamtdauer
Schwierigkeit leicht
Rezept teilen
feta der grieche schafkaese sandwich.jpg
Kochen für
Zubereitung

Feta Schafkäse-Sandwich mit Cecinas de Leon

1 Stange(n)
Baguette (2 Tage alt)
4 Scheibe(n)
Cecinas de Leon
1 EL
Rucola Pesto von LaSelva
Olivenöl zum Anbraten
1 Bund
frischer Rucola


Das Baguette der Länge nach dünn aufschneiden und halbieren. Den Schafkäse in Streifen schneiden und auf das Brot legen, mit Pesto bestreichen und mit der anderen Brothälfte bedecken.

- Anschließend das Sandwich mit dem Cecina de Leon einwickeln und in Olivenöl auf jeder Seite ca. 2-3 Minuten knusprig ausbraten.

Auf frischem Rucola servieren.


Guten Appetit!
Zutatenliste
1 Stange(n)
Baguette (2 Tage alt)
4 Scheibe(n)
Cecinas de Leon
1 EL
Rucola Pesto von LaSelva
Olivenöl zum Anbraten
1 Bund
frischer Rucola