Rezept für 2 Portionen
Fondue de Valleray
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Aromatischer Käsegenuss aus dem Ofen
25 min Arbeitszeit
25 min Gesamtdauer
Schwierigkeit leicht
25 min Gesamtdauer
Schwierigkeit leicht
Passende ÖMA Produkte zu diesem Rezept:
ÖMA Valleray - Bioland
Kochen fürPortionen
Zubereitung
- Zunächst den Backofen auf ca. 220 °C vorheizen und den Käse aus der Folie auspacken. Sobald der Ofen seine Temperatur erreicht hat, den Käse im unteren Teil der Holzschachtel hineinschieben. Nach 10 Minuten aus dem Ofen nehmen und die Oberfläche mit einem Messer einschneiden.
Die so entstandene Öffnung auffalten und einen Schuß trockenen Weißwein hineinfüllen.
- Anschließend den Käse nochmals 15 Minuten backen bis er gebräunt ist.
Guten Appetit!
Erstes Backen
1 Stück
- Zunächst den Backofen auf ca. 220 °C vorheizen und den Käse aus der Folie auspacken. Sobald der Ofen seine Temperatur erreicht hat, den Käse im unteren Teil der Holzschachtel hineinschieben. Nach 10 Minuten aus dem Ofen nehmen und die Oberfläche mit einem Messer einschneiden.
Zweites Backen
Trockener Weißwein
1 Stange(n)
Weißbrot
Die so entstandene Öffnung auffalten und einen Schuß trockenen Weißwein hineinfüllen.
- Anschließend den Käse nochmals 15 Minuten backen bis er gebräunt ist.
Zutatenliste
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