Rezept für 4 Birnenbrote
Schweizer Wurstsalat
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Herzhafte Salatvariation
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ÖMA Allgäuer Emmentaler g.U. foliengereift-Bioland
Kochen für
Zubereitung
Den Allgäuer Emmentaler und die Fleischwurst in gleichmäßige Stifte schneiden. Zusammen mit den in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln und dem feingehacktem Schnittlauch in einer zuvor bereitgestellten Schüssel mischen.
Zum Schluss den Rotweinessig, Zucker, Senf und Öl zu einem Dressing verrühren und über den Salat träufeln.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit bei dieser herzhaften Salatvariante!Guten Appetit!
Salat
250 g
Fleischwurst am Stück
3 Stück
Frühlingzwiebeln
1 Bund
Schnittlauch
Den Allgäuer Emmentaler und die Fleischwurst in gleichmäßige Stifte schneiden. Zusammen mit den in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln und dem feingehacktem Schnittlauch in einer zuvor bereitgestellten Schüssel mischen.
Dressing
2 EL
Rotweinessig
1 Prise(n)
Zucker
1 TL
Senf
1 EL
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
Zum Schluss den Rotweinessig, Zucker, Senf und Öl zu einem Dressing verrühren und über den Salat träufeln.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit bei dieser herzhaften Salatvariante!
Zutatenliste
250 g
Fleischwurst am Stück
3 Stück
Frühlingzwiebeln
1 Bund
Schnittlauch
2 EL
Rotweinessig
1 Prise(n)
Zucker
1 TL
Senf
1 EL
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
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04.12.2021 16:16
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