Den Allgäuer Emmentaler und die Fleischwurst in gleichmäßige Stifte schneiden. Zusammen mit den in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln und dem feingehacktem Schnittlauch in einer zuvor bereitgestellten Schüssel mischen.
Dressing
2 EL
Rotweinessig
1 Prise(n)
Zucker
1 TL
Senf
Salz und Pfeffer
Zum Schluss den Rotweinessig, Zucker, Senf und Öl zu einem Dressing verrühren und über den Salat träufeln.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit bei dieser herzhaften Salatvariante!
Sie lieben Käse genauso wie wir? Sie haben besondere Rezepte und Kreationen mit Käse und würden diese gerne mit uns teilen? Dann freuen wir uns auf Ihre Rezept-Idee mit Käse oder ÖMA Käse.
